Im Rahmen der Maßnahme "Praxis an Hauptschulen" kochten Schülerinnen und Schüler der 8. und 9. Klasse im Fach Soziales einen Vormittag lang unter fachkundiger Anleitung eines Küchenmeisters und eines Auszubildenden des Gasthofes Russenbräu aus Tiefenbach ein Drei-Gänge-Menü:

-  Boullion mit Gemüsestreifen und gefüllten Kräuterpfannkuchen

-  Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, gefüllt mit Cousons, Paprikawürfel und Bärlauchsauce

-  Schoko-Bananen-Mousse

Mit großem Eifer folgten die Hauswirtschaftler/innen den Ausführungen und Anweisungen der Kochprofis. Etliche Tipps aus Theorie und Praxis fanden aufmerksame Zuhörer. Auch auf Teamarbeit und Sauberkeit am Arbeitsplatz wurde besonderer Wert gelegt.

Zum Abschluss ließen sich alle das köstliche Mahl munden.